Előkészítő konyhakonténer (VorCon)
Előkészítő konyhakonténer (VorCon)

Főbb előnyök:

  • Rendkívül mobil és mindig üzemkész.
  • A konténer valamennyi felszerelésével és tartozékával együtt közúton, vasúton, hajón (CSC minősítésű) vagy repülőn szállítható.
  • A helyszínre érkezést követően a legrövidebb időn belül működésre készen áll.
  • Az étel előkészítése, hűtése vagy kiadagolása nem jelent problémát a VorCon-ban.
  • A VorCon teljes mértékben kielégíti a Bundeswehr higiéniai követelményeit.
A VorCon konténer az üzemeltetéséhez a méretének háromszorosára bővíthető. A HMCK-val együtt korszerű felszerelésekkel ellátott nagyméretű mobil konyhát képvisel. Valamennyi konyhafelszerelés és berendezés a mobil tábori feladatokhoz lett tervezve, fejlesztve és adaptálva. Bízzon a Kärcher nagy tapasztalatában, amelyet a legváltozatosabb - válság- és katasztrófaövezetekben végzett feladatok során alkalmazható - konyhák gyártásában szerzett.

Munkaterek:

  1. Hűtés
  2. Kiadagolás és csomagolás
  3. Hús, kolbász és sajt előkészítése
  4. Mosogatás
  5. Zöldségfélék és saláták előkészítése

A VorCon légkondicionáló rendszerrel van ellátva, amely minden klimatikus zónában üzemeltethető a STANAG 2895 szerint (A1, B2, C1).

Főleg a következőkhöz használják:
  • élelmiszerek előkészítése főzéshez
  • hideg ételek előkészítése és adagolása
  • hideg ételek átmeneti tárolása kiosztás előtt

Könnyű közlekedés a konténerben egy automata bejárati ajtónak köszönhetően. Teljes felszereltség: mosogatógép, melegvizes bojler, hűtőgép, hús- és sajtszeletelő gép, csak néhányat említve - egy modern professzionális konyhával összemérhető.

Műszaki adatok:

Konténer:

  • Méretek (szállításkor): 6.058 x 2438 x 2438 mm
  • Tömeg: 8300 kg
  • Méretek (telepítve): 6058 x 4550 x 2438 mm
  • Katonai specifikáció: A konténer belső falai rozsdamentes acél DIN 17440 szerint mikrolon felülettel
  • Üzemi hőmérséklettartomány: (STANAG 2895) -32ºC ÷ +49ºC

Munkaterületek:

  • Hűtés: Hűtőgép 1200 liter
  • Adagok elkészítése és csomagolása: Mozgatható munkaasztalok, alul szekrényekkel, konyhaszekrény
  • Hús, kolbász és sajt előkészítése: Munkaasztal, alul szekrényekkel
  • Mosogatás: Duplatálcás mosogató forgócsappal 40 liter / 40 liter Miele G 7774 SM mosogatógép
  • Frissvíz-ellátás nyomásszabályzóval: Melegvizes bojler
  • Zöldségfélék és saláták előkészítése: Munkaasztal, alul szekrénnyel

Légkondicionálás:

  • Légkondicionáló egység
  • Fűtőtest (7 kW)

 

További leírás a termék PDF adatlapján található

Gyártja:

Magyarországon kizárólagosan forgalmazza és szervízeli: